2013年09月08日

チョコレートケーキ


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久しぶりにチョコレートケーキ作りました。
オーブンに入れっぱなしにしていて、焦げてるかも!と見に行ったら、まだ全然焼けていないのに火が止まっていたのです・・・。せっかくの泡立てた卵白がだいなし。。。なんか気持ち失敗っぽく見える焼き上がり。。。




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表面にクラック(ひび)が入るのがおいしいチョコレートケーキのしるし、と本に書いてありました。
えっと・・これは切ってる時にできたヒビ・・・。(^^;


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でもおいしくできてました。
待ちきれない子どもたちは、もう一本一緒に焼いた小さい型のを当日に食べていました。
まずいよ、と言ってだしたけど、おいしいよ、と言ってくれました。でもやっぱり翌日の方がおいしい!と言っていました。

私は当日のチョコケーキは食べません!(^^)翌日以降がやっぱりおいしい。





posted by nori at 07:49 | TrackBack(0) | 食べ物