2014年02月16日
バレンタイン
バレンタインのチョコは手作りの方がおいしい!と思って、子どもたちにはふざけたお菓子を買って渡しました。(バレンタイン用にラッピングだけはしてもらい・・・)
本番、14日に作り始めたけれど、できたのは15日でした・・・。(^^;
クーベルチュール400gにナカザワの生クリーム200cc。コアントロー小さじ2、モーツアルト大匙2〜3くらい。
これが思ったよりやわらかかったので、最初は何とか切ってココアの海に投入してからめたけれど、もう半分は切るというより丸めて、冷やし、クーベルチュールに絡めました。長男がチョコがけを手伝ってくれました。
家庭用の仕上がりだけどおいしくできました。
子どもたちはちょっと苦いと言っていましたが、バクバク食べてくれてます。よかった。
posted by nori at 12:09
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2014年02月06日
チョコバナナロールケーキ
またまた見切り品でお安いイチゴを見つけて、今度はロールケーキにでも・・・。と思っていたら生クリームを買い忘れ、そうしたら子どもたちもいちごミルクにしたいと言うので、ま、いっか、と。
それでもパートが休みなのもあり、とりあえずもう一度、イチゴと生クリームを買いに行ったら、やっぱりお安いイチゴは無い。
しかし、タカナシの400円台の生クリームは2割引きだったので思わず安くなっていた2箱を買い・・・。
高くておいしそうなバナナが、今日はちょっと安くなってるぞと、チョコバナナロールケーキに。
クリームは白!と言われ、チョコクリームにするはずのチョコは、チンして溶かしてモーツアルト(コーヒーリキュール)と混ぜた。それをタラーッと生地にかける・・・つもりが、そんなに柔らかくないのでボタッと落ちる・・・気持ちなすりつけて・・・。(汗)
posted by nori at 16:23
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プロフィール
名前:nori(honorinu)
年齢:50代
誕生日:5.13
性別:女
ウェブサイトURL:http://mesaia.sblo.jp/
メールアドレス:webmaster@hmmk.opal.ne.jp
一言:

年齢:50代
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性別:女
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一言:
花壇と狭い通路だけの、庭のない狭い家で、植物を愛でています。
長男を出産したくらいからホームページを始めて、気付いたら恐ろしく年齢を重ねてしまっています。
適当でドジな性格です。
・ブログのタグは使えない割に目障りですみません。検索ボックスの方が使いやすいかもしれません。
・インスタグラム instagram @honorinu
・Blogger さくらのブログが使えないと思った期間、こちらを使わせていただいていました。
さくらのブログは、容量不足で写真を削ってしまいました。
ところどころ、写真が抜けてしまっていてすみません。修復に手間取っています。

