2017年12月20日

柚子



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柚子、獲れるおうちではたくさん獲れるのか、いただくことも多い。

実家に行くと母が、たくさんもらったからと少し分けてくれた。
摘果しなかったらたくさん実をつけたのだそう。



きれいな、薄いレモン色で、小ぶりのきれいな柚子。
でも柚子茶はちょっと正直、飽きていた。そしたら、母が淹れてくれたのは、半分に切った柚子をぎゅっと絞って、はちみつを垂らしただけのお湯でした。それがとても新鮮で、香り高く、さらっと飲めてとてもおいしかったです。ちょっと皮はもったいないのかもしれないけれど、お風呂に入れると私は体がかゆくなってしまうのでしかたがない。



お湯にはちみつを溶かして、ぎゅっと絞る柚子。フレッシュでとてもおいしい。





posted by nori at 23:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物