2019年06月16日

コーヒーゼリー





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コーヒーゼリー作りました。

コーヒーメーカーでコーヒーを800ccくらい落として、そこに入れなくてもよかったけれど、砂糖大匙2杯くらいだったかな?あまり甘くなくくらいの気持ちだけ入れて、水100ccにゼラチン15g、ふやかしてから温めて溶かしました。


シロップは水に、半量の砂糖を入れて煮溶かしました。ペットボトルに入れて冷蔵庫へ。好きなだけかけていただきます。



ちょうどいい滑らかな固さでした。






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posted by nori at 14:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物