2019年09月07日

大原照子さんのオートミールビスケット





9-6o-tomi-ru0.jpg



「型のいらないビスケット」文化出版局 大原照子さん著


から、オートミールビスケットを作ってみました。


これは、ずいぶん前に、まちさんにいただいた本でした。
まちさんが、その時に、このビスケットを作られていました。


作ってみると、想像よりもカリッと出来上がって、びっくりしました。
バターの良い香り、カラメルのような甘く、高い風味の、とーってもおいしいビスケットです。
また必ずリピートします。とても気に入りました。



9-6o-tomi-ru1.jpg




筒状にラップでくるんで冷やして、包丁でカットして焼きます。
今回はとても上手に焼けました。









9-6o-tomi-ru2.jpg

2倍作ったので、あと一本、冷凍庫にあります。シアワセ。(^^)










posted by nori at 20:22 | Comment(2) | TrackBack(0) | 食べ物