マフィン

夜中に長男が仕込み、翌朝、次男と一緒に型入れしてくれたマフィン。

半分は冷凍ブルーベリー、半分はハーシーのピーナツチョコを砕いて入れていました。

私は洗い物を手伝いました。

美味しいものを作ってくれて嬉しいな。

車で妹の家に・・・

妹からライン電話がかかってきた。

noriちゃんコレ要る？　って。

見ると美術のとーっても重そうな大型本が５冊。

書店をやっていた知人が店を閉めることになり、くれたのだそう。

妹は車に乗らないから、電車で持っていくねって言うけど、それは重くて大変そう。

だから、私が車で取りに行くことにした。

私はいつも近場しか運転しないし、都内は車線が難しいからほとんど行かない。（そして高速は避ける。＾＾；）

グーグルマップで確認して、下道で1時間半くらいでした。

ちょっと遠足前のようなワクワク感もあり、早起きして早い時間に行った。

妹は引っ越ししていて今の家に行くのは初めてだから、余計楽しみだった。

妹の家の近くのお店で待ち合わせ。

紅茶を買おうと車を降りたら・・・杖がない！！

車の中を探すけれど無い。

家に電話してみたら玄関にもない。

家の駐車場を見てもらったら、あったよ！　って・・・。

乗り込む時に忘れてしまったのね・・・。＾＾；；

これも、具合が良くなった、ということなのだろう。＾＾；；；

ちょうど（？）雨がちらついていたので傘を持っていた。

それで、傘を杖がわりに少しお店を歩いて、紅茶やお菓子、珍しいビールなどを一緒に少し買った。

それから、娘と二人暮らしの妹の家で、三人でベリーやプラム、スパイスの紅茶を愉しんだ。

二十歳になる姪の話も楽しい。

リビングから覗く姪の部屋の壁に、バスキアのポストカードが飾ってあったので、

マーチンでバスキアとコラボしてるブーツがあるよねって言ったら、これ？って、もうすでに持っていたり。

「Hey Siri」って、今どきのちょっとイイ曲をかけてくれて嬉しかった。

姪と話している間に、妹がテキパキと、ちょっとしたつまむものを作ってくれる。

野菜のグラタン、クラッカーにパテやチーズ、クッキーやチョコをつまんだ。

妹のマンションは（ウチもそうだけど）小さなおウチ。

でもおしゃれで若々しくて可愛い部屋だと思った。

この後、姪は友達と出かけるから、私の妹は今度は私と一緒に、私の家に来ることになった。

こういうことって、過去にもあった、って思った。

友達の家に遊びに行ってるのに、また同じ日に、今度は自分の家に来る、っていうこと。

私はこれを、たのしいな、って思う。

妹とのドライブも、とっても楽しかった。

車ってやっぱり便利だなって思った。

今日はもう車に乗らないから、ウチでは一緒に買ったビールや、お土産にもらった日本のウイスキーなどを一緒に飲んだ。

今度は私の家族が妹と楽しく話している。なんか不思議な気分。

私がいないお昼に、夫がチャーハンを作ってくれていて、それが残っていた。

それで私は、トマト・舞茸・豆腐・チーズのキムチスープ（肉なし鍋？）を作った。

（写真は無い）

冷蔵庫に保存してある塩漬けらっきょうやフキ味噌を出した。

チョコや冷凍のベリーをつまみ、夜ご飯は唐揚げを揚げた。

毎年頂いている、私の友だちのご主人手作りの、脂の乗ったしめさばも有難くいただいた。

思いのほか盛り上がってしまった。

私の家から近い実家に泊まる予定だった妹は、やっぱり私の家に泊まることになった。

私の息子たちが、妹のために布団を敷いてくれた。

お互いの子供たちが成長していて、会話が楽しめることが嬉しく、少し不思議な気がした。

そして車の運転ができたことがまた、嬉しい一日でもあった。＾＾

病院の野菜１８（退院後・・・花だけ）

この前またリハビリに行きました。（写真は病院の花壇の花苗）

私は、家での動きはとてもスムーズになってきました。

通院は、夫に車で送迎してもらえない日も増え、ちょうどリハビリのために歩いた方がいいということにもなり、でも、杖をついて歩いているのを、・・・例えばママ友に見られて「ヤダー、どうしたのーー？」とかって言われたら（言われないかもしれないのにそういう妄想）その場で泣いてしまう気もして、人目を避けたい気持ちもあり・・・車に乗ることにしました。

私が車を運転できると、家族や実家のみんなも重宝してくれるようなので、それを聞いたら、なんだかやる気と自信が出てきた。

最初は、何かが自分に向ってぶつかってくるような不安感が強くて、怖くて乗れなかった。

膝も曲がってくれなかったし。

でもその気持ちが日ごと薄れてきて、乗ってみようかな、から、乗りたい。に変化してきた。

それで、近距離から試し運転しました。

意外と普通に乗れたから驚いた。

でも充分気を付けて運転しました。

そして、この、「運転する」ということをしたら、具合がすごく良くなった。

すごく不思議だけれど、精神的に治る、っていう気がした。

自信が付くのかな？？いや、乗ってる時は足が悪いことを忘れられるからかな？

よくわからないけれど・・・。

そして、2月初旬から仕事も復帰する話が決定になった。

最悪、杖をついて行く、ということになっているけれど、どうか杖が取れるといいな・・・。

がんばろう。

病院のベランダに出るのは、遠慮がち・・・。

私の物ではないものを見せてもらう感・・・。

このお花と、トップに貼った花は、訪問リハビリの患者さんがくださったそうだ。可愛い。

足元には布団みたいにパンジーの葉っぱ？？

植えてあったイチゴの苗もあまり調子が良くない。紅葉しないで外葉が茶色く枯れこんでいた。

でも完全に枯れはしないだろう。

バジルは寒さで黄緑色で頑張ってた。でも、種はできてないみたい。

あぁ、元気だったら、台車に腐葉土と牛糞、鶏糞積んで、土づくりからやりたい・・・。

いつかできる日が来るかな。

ワッフル

いつも私には、無駄に思えるキッチン電化製品を買う長男。

中学生ぐらいから買っているのかな？

アイスクリームメーカー、パン焼き機、そして今度は電気のワッフルメーカーでした。

私に買ってくれたのではなく、本人が作って食べたくて買っているのですが、便乗して使わせてもらいます。

そして結果、どれもとても気に入っています。

ワッフルメーカーは直火タイプのものを使っていて、とても気に入っていたのですが、取っ手が壊れてしまいました。

それでも使っていたのですが、（私が非常にそそっかしいので）家族に危険と言われ、やむなく処分してしまっていたのでした。

ビタントニオのその電気のワッフルメーカー、作り方の冊子を見てみると、私がいつも作るものと違うのもいくつか載っていました。

それは、砂糖とバター、卵がたっぷり入ったパン、という感じです。

30分の一次発酵だけなのと糖分が多いからなのか、イーストもたくさん使っています。

なんだか面倒くさそうでしたが、（＾＾；とりあえず作ってみました。

売ってるワッフルみたいに、すごく可愛い顔に焼けました。

前回、２倍作ったのにすぐなくなってしまったので、今回は４倍、粉８００ｇで作りました。（＾＾：

前回はこの２枚の型に４個入れて焼いたりしましたが、今回は全部この写真のように１枚ずつ普通に焼きました。

バターがいっぱい入るので、前回は手ごね＋機械こねでしたが、今回はバターを溶かしてしまって全部機械に任せました。

きれいな顔で混ざってくれました。

耐糖性イーストがあったので、イーストは、添付冊子に書いてあった分量より減らしました。

パン焼き器は、粉は５００以上入れないで、と書いてありますが、コネだけなので８００ｇでも上手に捏ねてくれます。そして、一次発酵も普通のパンほど膨らまないので、機械がそこまできちんとやってくれました。

安い海外製の「シロカ」のパン焼き器ですが重宝しています。（これは1台目の長男のシロカが壊れたので、2台目のシロカ。2台目は私が購入したのでした。5000円くらい？すごく安いパン焼き機です。でもすごく役に立ちます！）

私の分量、書いておきます。（24個分）

牛乳300ｃｃ

卵4個

強力粉800ｇ

スキムミルク20ｇ

砂糖180ｇ

塩８ｇ

耐糖性ドライイースト１２ｇ

バニラオイル少々

全部が上手に混ざってから、溶かしバター160ｇ

付いていた刷毛で型にバターを塗りました。

全然焦げ付かずうまく焼けるので、さらに、お皿にザラメを入れて、そこに片面押し付けてから焼いてみました。

それでも型に焦げ付くことなくうまく焼けました！

ザラメ付きの方がうんとおいしかったです。

バターのたっぷり入ったモチモチの生地がとっても気になって・・・（形を変えたら別のものになる気がして＾＾；）

4個分だけ冷凍していました。

後日、自然解凍して・・・・これをベーグルの形にして、茹でてから焼いてみました。

・・・ちょっとベーグルみたいな顔で焼けました。

でも、味は、ただただ同じ、ワッフルでした。・・・そして普通に食べてくれました。（＾＾；

（意味がないことをしました・・・。）

いーっぱいあったワッフル、すぐになくなってしまいました。うれしいです。

でもこれって、長男に躍らせれてるってことダヨネ・・・。

ま、いっか。（＾＾）

返り咲くブータンナニワイバラ

今年初めて、一季咲きのブータンナニワイバラが返り咲いています。

ブータンナニワイバラは樹勢がとても強い上に、鋭い棘が毒牙のような形でとても引っかかりやすく、有刺鉄線のようです。

さらにその棘は葉の裏、ヒップにも激しく付いていて、毎度血だらけになります。

けれどもこの一重の、純白の大きな花は、蕊の黄色と、椿に近いような濃いグリーンの照葉とともに、非常に美しい。

寒さでかな？枝が赤くなっていて美しい。

ドアにかけていたクリスマスリースは外して、この生命感のある緑色の、小さめのリースに掛け直しました。

南天の実を付けたかったけれど、まだまだとても小さく使えなかった。

クリスマスケーキ

昨日は朝からココアスポンジを２台焼いて、パンも焼きました。

お昼に食材がスーパーから届いて、いよいよイブの食卓の支度を・・・その前にちょっと病院へ。

・・・それが、思いのほか時間がかかってしまって、もうすっかり陽も落ちてしまった。

ケーキをデコレーションしてないし、クリームもチョコレートを溶かして加えたかった。

それより何より、ビーフシチューは全く出来ていない。

そして自分自身もとっても疲れていて、泣きたくなった。

普段、私の家族は全員が全員に対して、とても淡泊。（よく言えば自由＾＾；）

でも夫は、じゃあなんか宅配取る？って言ってくれた。

しかもネットスーパーでステーキが買えなかった話をしたら、長男が今すぐ買ってきてくれるという。

買ったらパパが焼いてくれるって。

ケーキも長男がデコレーションしてくれるって。

珍しく全員同時に親切。。。（家族全員がまとまっていてびっくり・・・これは、ウチではほとんどないこと。）

というわけで、私はレタスサラダだけ作って、あとは明日用のビーフシチューを仕込めた。

その間にステーキが焼けて、ニンニクが入ったステーキソース、付け合わせのアスパラ炒めができた。

夢みたい。

ケーキは、ココアスポンジだけど、もう面倒だからクリームは白いままで。

みんなでクリーム泡立ててイチゴ切って、デコレーションしてくれた。

クリームがたっぷりは無いから側面は塗らず。

絞り出しもほとんどしたことないはずだけれど、結構上手だ。うれしくて褒めちぎった。（＾＾；　次男と三男が絞ってくれたのだけれど、結構楽しそうに見えた。

イチゴはトッピング用は３個だけ。

長男が考えて、薔薇にしてくれた。

残りのイチゴのかけらも有効活用してくれた。本人は苦笑いで満足いっていないようだったけれど充分です。

とってもありがたかったです。

家族の皆さん、ありがとう。（＾＾）

サンタも来ないし、プレゼントもないクリスマスだけど・・・。

カセットテープと雑誌の切り抜き

この前予約したミレニアムパレードの１stアルバムの特典で、カセットテープが付くのだ。

令和の時代だけれど、若い人たちには面白くもあるのだろう。

「レコード」や「写ルンです」も面白がっているようだ。

しかも特典カセットに入る音源は、今はもう私には入手できないものだからとっても嬉しい。

発売はまだまだ先だけど、早速カセットプレーヤーを買ってみた。

パソコンに取り込めて、邪魔にならない小さくて、しかもおもちゃみたいなのだけど・・・。

・・・持っていたカセットテープも、こんなことなら捨てなきゃよかったな。

友達にも、カセット持ってるか聞いてみたら、なんとまだ持っていた。

カセットデッキも持ってた。懐かしいテープを何本か借りてきた。

その中には、自分があげたテープもあった。面白いなぁ・・・。

私たちのカセットは、白黒で印刷した紙を挟んでいるのが多い。おしゃれと思ってた？（＾＾；

覚えのある印刷紙があった。そうだスクラップブックだ、と思い、しまい込んでいたのを出して来た。

スクラップブックというより、雑誌の広告やファッション誌の写真で好きな頁を切って、ファイルに挟んだだけのもの。

無印の薄型ファイル６冊分。今見ても、自分ではイイネ！って思う。（＾＾；

この時は何も考えずにカワイイと感じて切った雑誌の広告。

グーグルの翻訳を通してみた。（＾＾；

車のＣＭに使われた「夢見るシャンソン人形」のカバー曲を歌う、ｂｒｉｄｇｅという日本のグループ歌手の広告だった。

これは茶畑和也さんというイラストレーターが、パリでの生活を絵と文で綴っていたもの。

雑誌ＥＬＬＥの中の、この絵とお話を読むのが楽しみだったのだ。雑誌を捨てる時に、名残惜しくて切り取ったのでしょう。

当時はロリータファッションが流行っていて、そのつながりで（？）アリスも人気だった。

この写真はアリスのモデルとなったアリス・リデル。私はレア！って思ったのでした。

変な切り抜きばかり並べてしまった。（＾＾；；

あとは普通に素敵なのばかり。（って自分では思う。）

気がつけば・・・

ハンカチって、洗うごとに傷んでくる。まず色が褪せてきて捨てている気がする。

このハンカチは、色が褪せないなぁと思っていつもアイロンがけをしていた。

そして、大きさが使いやすい。バンダナより気持ち小さいのかな。

でもほとんどバンダナくらいのサイズだから、幼稚園ママの時代には、よく三角巾がわりに使っていた。

パートに出るようになってからはお弁当箱を包むのに使っていた。

少し男の子っぽさもあるから、子供の弁当を包んでしまったこともあったが、文句は言われなかった。

これはなんと！

私が高校生の時に、すごく好きな女性の先輩がいて、何かのお返しでもらったのでした。

３０年以上も昔なのでした。（汗）

当時は、このお花の部分が出るように襟に巻くこともあった。

その時は、まさか、こんな歴史的長さで使い続けるとは思いもしなかった。

さすがに淵がほつれてきた。色も褪せてきた気がする。・・・そろそろかもしれない。

長男の年齢をはるかに超えているハンカチ・・・。現役、というところがスゴイと思う。

超ヘンテコクッキー

今日は夕食用にエビフライとハムカツを仕込みました。

それでまた、残ったドロドロ小麦粉に、フェンネルシードと、今日はオートミールを加えました。

砂糖は、黒い糖蜜にしました。

あとは、前と全く一緒だった。卵も入れず。

だから、全く同じように、まずそうに焼けて、また同じようにチマチマ切って二度焼きしました。

そしたら、また、大ウケするカッチカチの、おいしい私のオヤツが出来上がりました。（＾＾）

油断して食べると歯が折れそう！

美味しくて止まらなくなりそうになった。（＾＾；；ホント！

超三角おにぎり

おにぎりは、三人の息子たちのお弁当で、今までいったいどのくらいの数を握っただろう。

最終的にまん丸おにぎりを作ることが多い気がする。

この前たまたま、超三角形なおにぎりが作れた。

それは、テレビで見たように、台の平らな部分を利用して、軽く手を添えるだけのおにぎりです。

私はなるべく薄くするようにしてみた。

そしたら、コンビニのおにぎりみたいだなと思った。

いつも作るから、コンビニでおにぎりを買うことがほとんどない。

だから逆に、贅沢というか、憧れもある。

今日のおにぎりの中身は鮭でした。

できるだけいっぱい入れてあげようと思っている。

昨晩の残りの豚汁と一緒に朝ご飯。美味しかった！