2019年12月10日

洋ナシのコンポート



younasi2.jpg


これまた、だーい好きな洋ナシ。

けれども家族は洋ナシより、みかんやパイナップル、ブドウなんかの方が好きみたい。


私が好きなのは洋ナシとイチジク。
家族があまり好まないので、なかなか買えないでいました。



ただ、今回は、少し傷み始めた洋ナシ。6個くらい入っていて200円台の破格値!
これは迷わず買ってきましたよ。2袋♪


食べきれない分は、白ワインで煮て、コンポートにしました。
八角とクローブ、粉末のシナモンを入れました。シナモンが粉末だったので、ちょっと粉が気になりましたが・・・。



younasi.jpg


これまたお弁当にも持っていきました。たっぷりあってシアワセ。


そしてシロップは凍らせてソルベにします♪








posted by nori at 20:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物
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