2011年12月22日

里芋収穫



買ってきた里芋、使わないでいたら芽が出てしまったものを花壇に植えていました。
結局2株しか育たなかったけれど、狭〜い花壇だから文句はありません。(^^)

ちょうど冬休みに入っていた三男と一緒に掘りました。


12-22satoimo2.jpg


少し土を払うと、もう頭が見えてきます。
三男も楽しそう。 手伝うと嫌がるようだから一人一株を担当。息子の方がいい出来でした。数えながら収穫しました。ち〜いさ〜い小芋も合わせたら、全部で31個でした。


12-22satoimo1.jpg


小さいのだけ、ふかしました。きぬかつぎって言うのかな??
醤油をつけて食べました。とーーってもおいしかった!

昼食は、ラーメンとコレでした・・・。




12-22satoimo6.jpg


あとは煮物か豚汁にします。
茎も味見程度にだけ収穫。皮をむいて干しました。味噌汁にします。私の子供の頃大好きだった「ずいきの味噌汁」。









12-22satoimo4.jpg





posted by nori at 07:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜
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